Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP huyện kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại các xã, thị trấn nhân dịp Tết trung thu năm 2017

Thực hiện Kế hoạch kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm nhân dịp tết Trung thu năm 2017. Theo đó, trong những ngày qua, từ ngày 20.9 đến ngày 26.9, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP huyện do bà Trương Thị Lệ Thâm, Phó Trưởng phòng Y tế huyện làm Trưởng đoàn, đã tiến hành đi kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống; nhất là tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh trung thu, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, thịt, sản phẩm từ thịt…tại các xã Vĩnh Hảo, Vĩnh Thịnh, Vĩnh Thuận, Vĩnh Quang.

Nội dung kiểm tra: Tổ chức kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện trong dịp tết Trung thu năm 2017. Trong quá trình kiểm tra tập trung các nội dung như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với những cơ sở thuộc diện phải cấp giấy); Nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm; Điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh, bảo quản, phụ gia thực phẩm; Quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; Nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; Nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống; Lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết…

Được biết, đợt kiểm tra này sẽ tiến hành từ nay đến ngày 2.10.2017. Trong quá trình kiểm tra, nếu các đơn vị, cơ sở nào vi phạm, sẽ bị Đoàn kiểm tra xử lý các hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

( Tổ truyền thông- GDSK)